KLM Catering Services & Meerlanden – Samen op weg naar een circulaire luchtvaart
Elke dag zet KLM Catering Services Schiphol bv (KCS) zich in om ruim 55.000 maaltijden tijdig en op de juiste plek in vliegtuigen te krijgen. Een complexe logistieke uitdaging waarin duurzaamheid een steeds belangrijkere rol speelt. Dankzij de samenwerking met Meerlanden wordt afval niet alleen efficiënt verwerkt, maar ook hergebruikt als waardevolle grondstof. Roland Bos van KCS en Michel Ligtenberg van Meerlanden delen hoe hun gezamenlijke inspanningen bijdragen aan een duurzamere toekomst.
Minder afval, meer circulaire oplossingen
“KCS behoort tot de top 5 inflight cateraars in Europa en dat willen we zo houden,” vertelt Roland Bos, inkoper Non-Food bij KCS. “Daarom zetten we vol in op procesoptimalisatie en duurzaamheid. Ons motto is: wat er niet in gaat, hoeft er ook niet uit. We volgen de principes van de Ladder van Lansink, waarbij preventie, hergebruik, sorteren en recyclen centraal staan.”
Duurzaam werken begint al in de lucht. “Op Europese vluchten scheiden we tijdens de vlucht plastic bekers van karton. Op onze locatie op Schiphol Centrum sorteren we afval verder in 20 verschillende stromen, zoals glas, PET, piepschuim en blik. Dit is essentieel, want we verwerken dagelijks 20 ton materiaal, waarvan 4 ton wordt gerecycled. Daarnaast zorgen we voor een compacte verwerking, want onnodig lucht vervoeren is niet duurzaam.”
Een betrouwbare partner voor duurzaam afvalbeheer
Een efficiënte afvalstroom vraagt om een deskundige en betrouwbare partner. “Meerlanden is voor ons onmisbaar,” zegt Bos. “Ze halen dagelijks afval op en zorgen voor een efficiënte verwerking. Dat doen ze met grote precisie: sinds het begin van onze samenwerking in 2011 is er nog nooit een vrachtwagen te laat geweest.”
Michel Ligtenberg van Meerlanden bevestigt het belang van een nauwe samenwerking. “Voor KCS werken we met een vast team van medewerkers, wat zorgt voor betrokkenheid en ervaring. Dit is essentieel, want werken met afval uit de luchtvaart vraagt om strikte naleving van wet- en regelgeving. We kennen de eisen en zorgen ervoor dat alles soepel verloopt.”
Samen de luchtvaart verduurzamen
De luchtvaartsector staat voor grote duurzaamheidsuitdagingen. “We moeten blijven innoveren en grenzen verleggen,” zegt Ligtenberg. “Niet alle schakels in de keten zijn al even ver, maar door een open samenwerking en een heldere visie zetten we samen stappen vooruit.”
Voor zowel KCS als Meerlanden ligt de focus op continue verbetering. “We kijken samen naar hoe het efficiënter en duurzamer kan,” aldus Bos. “De winst zit in een circulaire aanpak, waarin reststromen een tweede leven krijgen.”
Wil jij ook stappen zetten naar een duurzamer afvalbeheer? Bekijk hier het Van A tot Zero-programma plan of plan een persoonlijk adviesgesprek.
